Kochkurs: Pasta selbstgemacht – neue Sorten!

Kochkurs: Pasta selbstgemacht – neue Sorten!Wer gerne Nudeln isst, ist in diesem Kurs richtig, denn wir stellen selbst Pasta her. Wir stellen zwei verschiedene Teigsorten her – mit und ohne Ei. Die Nudelmaschine bleibt zu Hause, nur mit Hilfe von Omas Nudelholz (!) und ein wenig Fingerfertigkeit rollen wir den Teig schön dünn aus. Daraus entstehen verschiedene Pastasorten: geschnittene, geformte und auch lecker gefüllte Nudeln. Das Seminar eignet sich sowohl für Anfänger als auch Interessierte mit ein wenig Vorkenntnissen. Kursleiterin ist Meike Körner, bekennende Nudelliebhaberin und Chefredakteurin des Kochmagazins „köstlich vegetarisch“.